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Copertina di: The world atlas of cheese

The world atlas of cheese

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Descrizione bibliografica

The world atlas of cheese / by Nancy Eekhof-Stork ; english-language edition edited by Adrian Bailey. - London : Paddington Press Ltd, copyr. 1976. - 240 p. : ill. ; 30 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0846701132 BID: IEI0036720

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1976

Editore: Paddington Press Ltd

Classificazione

Soggetto

Formaggi - Varietà
Formaggi

Classe

641.37303 ALIMENTI. Formaggi. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: CONS.641.37303.EEKHSN.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2079

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.