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Copertina di: Il Carnacina

Il Carnacina

Altri autori:

Veronelli, Luigi | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il Carnacina / a cura di Luigi Veronelli. - Milano : Garzanti, 1961. - 814 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: IEI0012061

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1961

Editore: Garzanti

Classificazione

Soggetto

Cucina internazionale - Ricette
Gastronomia
Gastronomia - Ricette
Gastronomia internazionale
Culinaria

Classe

641.5 CUCINA

641.59 CUCINA TIPICA DI SPECIFICI AMBIENTI GEOGRAFICI ED ETNICI

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: MC.641.5.CAR.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: COR-10719

    Precisazione inventario: 1 v (4.ed. ; 1969)

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: v.1

  • CIVICA DI VALENZA (TO0) info

    Collocazione: MC.6110 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 7912

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.5.CAR. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 65

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: CONS.641.59.CAR.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 7980

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.