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Copertina di: Le parole dei menu : dalla A alla Z guida ai piatti e alle specialita di tutto il mondo

Le parole dei menu : dalla A alla Z guida ai piatti e alle specialita di tutto il mondo

| da Wikipedia

Altri autori:

Ferrari, Pinuccia [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Le parole dei menu : dalla A alla Z guida ai piatti e alle specialita di tutto il mondo / Allan Bay, Pinuccia Ferrari. - Milano : Idealibri, [1988]. - 244 p. : ill. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870821048 BID: IEI0004105

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1988

Editore: Idealibri

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Terminologia
Culinaria - Menu
Gastronomia internazionale - Dizionari

Classe

642 PASTI E SERVIZIO DI TAVOLA

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