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Copertina di: Cucina ferrarese

Cucina ferrarese

| da Wikipedia

Altri autori:

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Iori, Narsete [Autore] | da Wikipedia
Guarnaschelli Gotti, Marco | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cucina ferrarese / Maria Alessandra Iori Galluzzi, Narsete Iori, Marco Iannotta ; introduzione e appendice di Marco Guarnaschelli Gotti!. - Nuova ed. - Padova : F. Muzzio, °2002!. - 150 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874130368 BID: FER0187565

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: F. Muzzio

Collana: Cucine regionali; 8

Classificazione

Soggetto

Cucina romagnola - Ricette
Culinaria - Ferrara <Provincia> - Ricette

Classe

641.594545 CUCINA TIPICA. Ferrara (provincia)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594545.IORIGM.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 9086

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.