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Copertina di: Contribuzioni alla conoscenza dei fermenti dell'uva sangiovese

Contribuzioni alla conoscenza dei fermenti dell'uva sangiovese

| da Wikipedia

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Moschini, G. [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Contribuzioni alla conoscenza dei fermenti dell'uva sangiovese. - Pisa : Vallerini, 1929 (S. Tip.). - 8. p. 11 con due tavole.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CUB0497350 BNI1929 5932

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1929

Editore: Vallerini

Collana: R. Istituto superiore agrario di Pisa, Laboratori di patologia vegetale e di batteriologia agraria. Osservatorio regionale di fitopatologia; 24

Classificazione

Soggetto

Viticoltura
Fermentazione - Fermenti utili

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