Il libro della cucina : contenente la cucina casalinga e la grande cucina con centosettantasei incisioni in legno - Gouffé, Jules - Sonzogno - 1895 - ITALIANO

Il libro della cucina : contenente la cucina casalinga e la grande cucina con centosettantasei...

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Il libro della cucina : contenente la cucina casalinga e la grande cucina con centosettantasei incisioni in legno / per Giulio Gouffé. - 1. traduzione italiana. - Milano : Sonzogno, 1895. - XII, 911 p. : ill. ; 27 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CUB0321557 BNI1895 8687

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1895

Editore: Sonzogno

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Cucina tradizionale - Ricette
Alta culinaria - Ricette

Classe

641.594409034

Dove lo trovi

CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0)44.64141837.6597369 info

Collocazione: BON.Z3/6 Solo consultazione

Inventario: FAB-1931

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: V. 1
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: RAR.3.E.13 Disponibile

Inventario: 5141

Precisazione inventario: Vol. unico diviso in 2 parti durante nuova legatura, l'indice P. 878-911 risulta spostato all'inizio dell'opera, dopo la numerazione in romano.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: RAR.2.A.19 Solo consultazione

Inventario: 10400

Precisazione inventario: 1 v. - Dono Luca Vercelloni

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

Librinlinea