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Copertina di: Fabbricazione dello zucchero, con particolare riguardo alla lavorazione

Fabbricazione dello zucchero, con particolare riguardo alla lavorazione

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Fabbricazione dello zucchero, con particolare riguardo alla lavorazione / H. Claassen. - Ferrara : S.A. Ind. Grafiche, 1931. - 418 p. ; 25 cm. ((Traduzione della sesta edizione tedesca, 1930.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Die Zucker-Fabrikation mit besonderer Berucksichtigung des Betriebes | titolo di raggruppamento controllato (UBO4780218)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CUB0194862 BNI1931 10160

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1931

Editore: S.A. Ind. Grafiche

Classificazione

Soggetto

Zucchero - Fabbricazione

Classe

664.1 TECNICA DEGLI ALIMENTI. ZUCCHERI, SCIROPPI, PRODOTTI DERIVATI

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