Preparazione e commercio dei filtrati dolci e dei mosti muti

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Descrizione bibliografica

Preparazione e commercio dei filtrati dolci e dei mosti muti / F. Carpentieri. - 3. ed. riveduta ed ampliata. - Casale Monferrato : F.lli Ottavi, 1948. - VII, 210 p. : ill. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CUB0164003 BNI1949 5454

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1948

Editore: F.lli Ottavi

Collana: Biblioteca agraria Ottavi; 141

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Commercio

Dove lo trovi

BIBLIOTECA CIVICA "FRANCESCA CALVO" - ALESSANDRIA (TO0)44.91144848.6193907 info

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