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Copertina di: I filtrati dolci : Monografia della filtrazione dei Mosti e della preparazione dei cosidetti filtrati dolci e lambiccati

I filtrati dolci : Monografia della filtrazione dei Mosti e della preparazione dei cosidetti...

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Descrizione bibliografica

I filtrati dolci : Monografia della filtrazione dei Mosti e della preparazione dei cosidetti filtrati dolci e lambiccati / Giuseppe De-Astis. - Casale Monferrato : Tip. Lit. Carlo Cassone, 1901. - 154 p. ; 19 cm. ((L. 2.50.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CUB0039258 BNI1901 4646

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1901

Editore: Tip. Lit. Carlo Cassone

Collana: Biblioteca agraria Ottavi; 32

Classificazione

Soggetto

Enologia - Tecnica - Manuali
Vini dolci

Classe

663.2 TECNICA DELLE BEVANDE. VINO E VINIFICAZIONE

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: M.663.2.DEA.1 Disponibile

    Inventario: COR-6624

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1