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Copertina di: Cibo ed educazione alimentare : esperienze innovative nell'area Leader delle Valli del Crati e dell'Esaro

Cibo ed educazione alimentare : esperienze innovative nell'area Leader delle Valli del Crati e...


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Descrizione bibliografica

Cibo ed educazione alimentare : esperienze innovative nell'area Leader delle Valli del Crati e dell'Esaro / a cura di Silvia Sivini, Pierfranco Costa. - [Rose] : G:A:L: Valle del Crati, 2015. - 206 p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896187074 BID: CSA0137618

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Valle del Crati

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.363.807.CIBEEA.1 Disponibile

    Inventario: 29825

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio