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Copertina di: Italia/Francia

Italia/Francia


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Descrizione bibliografica

Italia/Francia. - Milano : Fondazione Gualtiero Marchesi ; Lucca : Cinquesensi, 2020. - 97 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788899876395 BID: CFI1038538

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Cinquesensi

Collana: Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi; 1

Classificazione

Soggetto

Gastronomia - Aspetti socio-culturali

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.ITAF.1 Disponibile

    Inventario: 26840

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.013.ITAF.2 Disponibile

    Inventario: 28368

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.