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Copertina di: Nutrire il corpo, nutrire l'anima nel Medioevo

Nutrire il corpo, nutrire l'anima nel Medioevo

Altri autori:

Grassi, Onorato | da Wikipedia
Crisciani, Chiara | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Nutrire il corpo, nutrire l'anima nel Medioevo / a cura di Chiara Crisciani e Onorato Grassi. - Pisa : ETS, 2017. - 258 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788846749703 BID: CFI0963455

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: ETS

Collana: Philosophica; 191

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Medioevo - Usi e costumi
Alimenti - Simbolismo cristiano - Medioevo
Culinaria - Usanze - Medioevo

Classe

394.120902 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. 6.-15. SEC., 500-1499

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120902.NUTICN.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 23568

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.