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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788875272111 BID: CFI0939038
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2011
Editore: Audino
Collana: Ricerche; 23
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.658.40355.JENSR.1
Disponibile
Inventario: 21247
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.