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Copertina di: Quinoa, amaranto e grano saraceno : idea e ricette per apprezzare le alternative ai cereali tradizionali

Quinoa, amaranto e grano saraceno : idea e ricette per apprezzare le alternative ai cereali...

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Descrizione bibliografica

Quinoa, amaranto e grano saraceno : idea e ricette per apprezzare le alternative ai cereali tradizionali / Barbara Polvani. - Firenze : Terra nuova, 2015. - 115 p. : ill. ; 19X19 cm. ((In copertina: 100% vegetariano!

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Quinoa, amaranto e grano saraceno | titolo di raggruppamento controllato (RAV2185102)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788866811091 BID: CFI0918914

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2015

Editore: Terra nuova

Collana: I ricettari a colori;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Quinoa - Ricette
Culinaria - Amaranto - Ricette
Culinaria - Grano saraceno - Ricette

Classe

641.5636 CUCINA VEGETARIANA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.5636.POLVB.1 Disponibile

    Inventario: 30175

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>