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Copertina di: Piante selvatiche : come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

Piante selvatiche : come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

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Descrizione bibliografica

Piante selvatiche : come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina / Roberto Chiej Gamacchio. - Firenze [etc.] : Giunti Demetra, ©2006. - 320 p. : ill. ; 17 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8844030888 BID: CFI0654759

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Giunti Demetra

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Piante selvatiche - Ricette
Piante selvatiche - Guide e manuali

Classe

581.632 BOTANICA ECONOMICA. PIANTE COMMESTIBILI

641.357 ALIMENTI. Erbe aromatiche

Dove lo trovi

  • CIVICA DI SALE S. GIOVANNI (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.CHI. Disponibile

    Inventario: 1146

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • CIVICA DI VERZUOLO (TO0) info

    Collocazione: A.D.581.632.CHI.1 Disponibile

    Inventario: 19292

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.357.CHIEGR.1 Disponibile

    Inventario: 8276

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.