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Copertina di: Come fare l'aceto di mele, di vino e balsamico

Come fare l'aceto di mele, di vino e balsamico

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Come fare l'aceto di mele, di vino e balsamico / Walter Pedrotti. - Nuova ed. - Firenze : Giunti ; Milano : Demetra, 2005. - 125 p. : ill. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8844030772 BID: CFI0653357

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2005

Editore: Demetra

Collana: Lavori in cantina;

Classificazione

Soggetto

Aceto - Preparazione e ricette
Aceto di mele - Impiego terapeutico
Culinaria - Ricette con l'aceto

Classe

664.55 TECNICA DI ALTRI CONDIMENTI. ACETO

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