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Copertina di: Brescia e la civiltà dello spiedo

Brescia e la civiltà dello spiedo

| da Wikipedia

Altri autori:

Bossini, Anna [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Brescia e la civiltà dello spiedo / Carla Boroni, Anna Bossini ; prefazione di Ermes Buffoli. - Roccafranca : La compagnia della stampa Massetti Rodella, 2002!. - 175 p., 8! c. di tav. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8884860415 BID: CFI0542801 BNI2003-964

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2002

Editore: La compagnia della stampa Massetti Rodella

Classificazione

Soggetto

Cucina - Cottura allo spiedo
Brescia <territorio> - Culinaria

Classe

641.594526 CUCINA TIPICA. Brescia (provincia)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.594526.BOROC.1 Disponibile

    Inventario: 32038

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio