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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8882950298 BID: CFI0540320
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2002
Editore: ARSIA
Collana: Quaderno ARSIA; 1(2002)
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.638.16.MIEIT.1
Disponibile
Inventario: 8041
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.