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Copertina di: Bibliografia della grappa

Bibliografia della grappa

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Descrizione bibliografica

Bibliografia della grappa / Centro documentazione grappa Luigi Bonollo. - Brescia : Centro studi e formazione assaggiatori, 1993. - 61 p. : ill. ; 31 cm. ((Testo introduttivo anche in francese, inglese e tedesco.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CFI0269325 BNI94-4540

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1993

Editore: Centro studi e formazione assaggiatori

Classificazione

Soggetto

Grappa - Bibliografia

Classe

016.6635 BIBLIOGRAFIE E CATALOGHI DI TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI. Tecnica dei liquori distillati

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.016.6635.CEDGLB.1 Disponibile

    Inventario: 15862

    Precisazione inventario: 1 v. - Esemplare n° 1171/1500.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.