Cucina della bassa Valle d'Aosta : ricerca sulla cucina di tradizione dei comuni di Arnad, Bard, Champdepraz, Donnas, Hône, Issogne, Montjovet, Perloz, Pont Saint Martin, Verrès - - Pheljna - 1992 - FRANCESE

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Descrizione bibliografica

Cucina della bassa Valle d'Aosta : ricerca sulla cucina di tradizione dei comuni di Arnad, Bard, Champdepraz, Donnas, Hône, Issogne, Montjovet, Perloz, Pont Saint Martin, Verrès / a cura di Elida Noro Désaymonet ; introduzione di Giorgio Vola. - Aosta [etc.! : Pheljna, [1992!. - 141 p., [6! c. di tav. : ill. ; 24 cm. ((Testo anche in patois. - Ed. di 500 esempl. num. - In cofanetto.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Cuisine de la basse Vallée d'Aoste. | titolo parallelo (CFI0254095)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CFI0254092

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1992

Editore: Pheljna

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Valle d'Aosta
Culinaria - Valle d'Aosta - Ricette

Classe

641.594511

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