Le sostanze aromatiche dell'uva e del vino : primo simposio internazionale : S. Michele all'Adige, Trento, 25-27 giugno 1987 - Simposio Internazionale su le Sostanze aromatiche dell'uva e del vino < - Istituto agrario provinciale - 1989 - ITALIANO

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Simposio Internazionale su le Sostanze aromatiche dell'uva e del vino < | da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Le sostanze aromatiche dell'uva e del vino : primo simposio internazionale : S. Michele all'Adige, Trento, 25-27 giugno 1987 / a cura di A. Scienza e G. Versini. - San Michele all'Adige : Istituto agrario provinciale, stampa 1989. - 446 p. ; 24 cm. ((In testa al front.: Istituto agrario provinciale.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CFI0202086

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: Istituto agrario provinciale

Classificazione

Soggetto

Vino - Composizione chimica

Classe

663.2 TECNOLOGIA DELLE BEVANDE. Vino

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.663.2.SIISLS.2 Disponibile

Inventario: 20231

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949->

Collocazione: SA.663.2.SIISLS.1 Disponibile

Inventario: 8502

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.

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