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Copertina di: Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari

Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari

| da Wikipedia

Altri autori:

Arlorio, Piero | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Buono da mangiare : enigmi del gusto e consuetudini alimentari / Marvin Harris. - Torino : G. Einaudi, [1990]. - X, 251 p., [8] c. di tav. : ill. ; 22 cm. ((Trad. di Piero Arlorio.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Good to eat | titolo di raggruppamento controllato (CFI0183905)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 880611820X BID: CFI0183904

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1990

Editore: G. Einaudi

Collana: Saggi; 87

Dove lo trovi

  • CIVICA DI NOVI LIGURE (TO0) info

    Collocazione: MD 3.2066 Disponibile

    Inventario: 40379

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.