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Copertina di: Ricette lombarde dell'800.

Ricette lombarde dell'800.


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Descrizione bibliografica

Ricette lombarde dell'800. - Riedizione del Il cuoco senza pretese pubblicato nel 1834 presso Pietro Ostinelli, Como. - S. l.! : E. Pifferi, 1989!. - 176 p. : ill. ; 28 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CFI0156150

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1989

Editore: E. Pifferi

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Lombardia - Sec. 19. - Ricette

Classe

641.5945209034

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5945209034.RICLD8.1 Disponibile

    Inventario: 7489

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.5945209034.RICLD8.2 Disponibile

    Inventario: 19522

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.