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Copertina di: La cucina polesana

La cucina polesana

| da Wikipedia

Altri autori:

Scapin, Virgilio [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cucina polesana / Giovanni Capnist. - Padova : Muzzio, 1985. - 128 p. : ill. ; 22 cm. ((Prefazione di Virgilio Scapin.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870213234 BID: CFI0104226

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1985

Editore: Muzzio

Collana: La cucina regionale;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Veneto
Culinaria - Veneto - Ricette
Culinaria - Polesine - Ricette

Classe

641.594533 CUCINA TIPICA. Rovigo (provincia)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594533.CAPNG.2 Disponibile

    Inventario: 25146

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby

    Collocazione: SA.641.594533.CAPNG.1 Disponibile

    Inventario: 21602

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.