Il libro degli ingredienti

Altri autori:

Bailey, Adrian | da Wikipedia
Radecka, Helena | da Wikipedia
Ortiz, Elisabeth Lambert | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il libro degli ingredienti / fotografie di Philip Dowell ; testi di Adrian Bailey, Elisabeth Lambert Ortiz, Helena Radecka. - Milano! : Fabbri, 1987. - 295 p. : ill. ; 29 cm. ((Trad. di Giulia Calligaris, Maria Grazia Griffini. - Indicazione di A. sul dorso: Philip Dowell e Adrian Bailey.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

The book of ingredients | titolo di raggruppamento controllato (CFI0084700)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CFI0084696 BNI89-1783

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1987

Editore: Fabbri

Classificazione

Soggetto

Alimenti - Fotografie e illustrazioni
Alimenti

Classe

641.3003 ALIMENTI. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0)44.3913637.827599 info

Collocazione: CDD.D.641.3.DOW. Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 132

Precisazione inventario: 1 V.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.3003.DOWEP.2 Solo consultazione

Inventario: 11335

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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