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Copertina di: Saperi e sapori del Mediterraneo

Saperi e sapori del Mediterraneo

Altri autori:

Ben Amara, Radhouan [Curatore] | da Wikipedia
Guigoni, Alessandra [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Saperi e sapori del Mediterraneo / a cura di Radhouan Ben Amara e Alessandra Guigoni. - Cagliari : AM&D, [2006]. - 244 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788886799935 BID: CAG1251869

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: AM&D

Collana: Agorà; 30

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Dieta mediterranea
Agricoltura - Sviluppo sostenibile
Cucina mediterranea
Biodiversità - Protezione

Classe

394.12091822

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