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Copertina di: Il gusto della memoria : la cucina dei veronesi

Il gusto della memoria : la cucina dei veronesi


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Descrizione bibliografica

Il gusto della memoria : la cucina dei veronesi / Leopoldo Ramponi ; [testi di Stefano Cantiero e Fulvio De Santa]. - Caselle di Sommacampagna : Cierre Grafica, 2017. - 229 p. : ill. ; 29 x 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788898768738 BID: BVE0778391

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Cierre Grafica

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594534.RAMPL.1 Disponibile

    Inventario: 24912

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->