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Copertina di: Cibo : l'idea o visione del cibo prendendo sul serio l'anima

Cibo : l'idea o visione del cibo prendendo sul serio l'anima

| da Wikipedia

Altri autori:

Marziani, Gianluca [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cibo : l'idea o visione del cibo prendendo sul serio l'anima / Anna Paola Lo Presti ; scritti di Gianluca Marziani ; testi & ricette Anna Paola Lo Presti. - Poggibonsi : Cambi, 2015. - 467 p. : ill. ; 33 cm. ((La parola Cibo è scritta da destra a sinistra

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788864032207 BID: BVE0731844

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Cambi

Classificazione

Soggetto

Alta culinaria - Ricette

Classe

641.514 Alta cucina

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.514.LOPRAP.1 Disponibile

    Inventario: 31498

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>