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Copertina di: Alta pasticceria : golosi tutto l'anno

Alta pasticceria : golosi tutto l'anno

| da Wikipedia

Altri autori:

Coniglio, Francesco [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Alta pasticceria : golosi tutto l'anno / Valeria Arnaldi ; a cura di Francesco Coniglio. - Roma : Orme, 2013. - 248 p. : ill. ; 26 cm. ((In cop.: Nelle ricette di 32 chef

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867100781 BID: BVE0673139

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Orme

Collana: Chef;

Classificazione

Soggetto

Pasticceria - Culinaria - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.865.ARNAV.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 30866

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.