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Copertina di: Sapori di Brianza : le 150 migliori ricette della cucina monzese e brianzola

Sapori di Brianza : le 150 migliori ricette della cucina monzese e brianzola

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Descrizione bibliografica

Sapori di Brianza : le 150 migliori ricette della cucina monzese e brianzola / Eva Giori. - Monza : Vittone, 2011. - 223 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788888478128 BID: BVE0634701

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Vittone

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Brianza - Ricette

Classe

641.59452375 CUCINA TIPICA. Sud della provincia di Lecco

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59452375.GIORE.1 Disponibile

    Inventario: 17753

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.59452375.GIORE.2 Disponibile

    Inventario: 19070

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul front. dedica ms. dell'autore a Carlo Petrini.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Petrini, Carlo <1949->, Nota: Dedica ms. dell'autore