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Copertina di: Il libro delle frattaglie

Il libro delle frattaglie

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Descrizione bibliografica

Il libro delle frattaglie / Leonardo Romanelli. - Firenze : Romano, 2011. - 125 p. ; 22 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896376423 BID: BVE0580458

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Romano

Collana: Get a taste; 2

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Frattaglie - Ricette

Classe

641.66 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Carne

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.66.ROMAL.1 Disponibile

    Inventario: 4491

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio