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Copertina di: Formaggi freschi e stagionati

Formaggi freschi e stagionati

Altri autori:

Cagnoni, Licia | da Wikipedia
Rugiati, Simone | da Wikipedia
Rainone, Piero | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Formaggi freschi e stagionati / [ricette a cura di Licia Cagnoni, Piero Rainone, Simone Rugiati]. - Milano : RCS Quotidiani, 2010. - 359 p. : ill. ; 25 cm. ((In cop.: in collaborazione con Slow food editore; La cucina del Corriere della sera. - In abbinamento al Corriere della sera.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Formaggi | titolo sviluppato o estrapolato (MIL0798966)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: BVE0536347

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: RCS Quotidiani

Collana: I grandi libri degli ingredienti; 24

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Formaggi - Ricette

Classe

641.673 Cucina con formaggio

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