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Copertina di: Il vino in cucina e in tavola : atti dell'Incontro di studio : Montalcino, 4 ottobre 1992

Il vino in cucina e in tavola : atti dell'Incontro di studio : Montalcino, 4 ottobre 1992

Altri autori:

Accademia italiana della cucina


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Descrizione bibliografica

Il vino in cucina e in tavola : atti dell'Incontro di studio : Montalcino, 4 ottobre 1992. - Milano : Accademia Italiana della Cucina, stampa 1993. - 38 p. : ill. ; 21 cm. ((Sul front.: Delegazione della Maremma dell'Accademia Italiana della Cucina. - Ed. f. c. - Suppl. a: Notiziario dell'Accademia italiana della cucina, n. 41, dicembre 1993.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: BVE0263951

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1993

Editore: Accademia Italiana della Cucina

Collana: I quaderni dell'Accademia; 11

Classificazione

Soggetto

Vini

Classe

641.22 BEVANDE. Vino

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