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Copertina di: Tecnologia delle grappe e dei distillati d'uva

Tecnologia delle grappe e dei distillati d'uva


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Descrizione bibliografica

Tecnologia delle grappe e dei distillati d'uva / Tullio De Rosa, Roberto Castagner. - Bologna : Edagricole, 1994. - XII, 416 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8820637502 BID: BVE0054990 BNI95-1456

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1994

Editore: Edagricole

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