L' Europa a tavola : introduzione a una psicosociologia delle abitudini alimentari

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Descrizione bibliografica

L'Europa a tavola : introduzione a una psicosociologia delle abitudini alimentari / Léo Moulin ; traduzione di Monica Barsi. - Milano : A. Mondadori, 1993. - 243 p. ; 19 cm.

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L' Europe à table | titolo di raggruppamento controllato (BVE0043070)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8804373822 BID: BVE0043067

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1993

Editore: A. Mondadori

Collana: Oscar saggi; 345

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Europa
Alimentazione - Europa - Usi e costumi
Alimentazione - Europa - Usi e costumi

Classe

394.12094 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Europa

Dove lo trovi

CIVICA GIOVANNI ARPINO DI BRA (TO0)44.69559477.8463641 info

Collocazione: A.D.394.12094.MOU Disponibile

Inventario: A-69944

Precisazione inventario: 1 V. - dono Sardo Piero, 2022

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12094.MOULL.1 Disponibile

Inventario: 11685

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca

Collocazione: SA.394.12094.MOULL.3 Disponibile

Inventario: 31917

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

Collocazione: SA.394.12094.MOULL.2 Disponibile

Inventario: 13841

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico

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