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Copertina di: È tempo di pasta : scritti 1960-1976

È tempo di pasta : scritti 1960-1976

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

È tempo di pasta : scritti 1960-1976 / Vincenzo Agnesi. - [Roma] : Gangemi, [1992]. - 126 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8874484305 BID: BVE0043055

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1992

Editore: Gangemi

Classificazione

Soggetto

Pasta alimentare
Pasta alimentare - Storia

Classe

664.755 TECNOLOGIA ALIMENTARE. Pasta

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.755.AGNEV.2 Disponibile

    Inventario: 15571

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.664.755.AGNEV.1 Disponibile

    Inventario: 5078

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.