Salento : sapori e profumi

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Descrizione bibliografica

Salento : sapori e profumi / [testi di Massimo Vaglio]. - Lecce : Editrice salentina, 2004. - 125 p. : in gran parte ill. ; 23 cm. ((Sul front.: Camera di Commercio di Lecce ; I prodotti agroalimentari tradizionali della provincia di Lecce.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: BRI0343762

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Editrice salentina

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Prodotti tipici - Puglia

Classe

641.30094575 ALIMENTI. Puglia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.30094575.SAL.1 Disponibile

Inventario: 12451

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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