Cavallette a colazione : i cibi del futuro tra gusto e disgusto

Altri autori:

Petrini, Carlo <1949-2026> [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Cavallette a colazione : i cibi del futuro tra gusto e disgusto / Gaia Cottino ; prefazione di Carlo Petrini. - [Milano] : UTET, 2024. - 158 p. ; 22 cm

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Appartiene a...

Cavallette a colazione | titolo di raggruppamento controllato (BMT0039983)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9791221211955 BID: BMT0039982

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2024

Editore: UTET

Collana: Dialoghi di Pistoia;

Classificazione

Soggetto

Cibo - Aspetti culturali
Alimentazione - Aspetti psicologici

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

ASSOCIAZIONE CULTURALE "LA CEVITOU" DI MONTEROSSO GRANA (TO0)44.400839687.310753059 info

Collocazione: A.394.1.COT Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 2478

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI CUNEO (TO0)44.39159867.5517976 info

Collocazione: A.394.1.COT Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: COR-103631

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12.COTTG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 31170

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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