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Copertina di: Il mondo del cioccolato : conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

Il mondo del cioccolato : conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il mondo del cioccolato : conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo / Dom Ramsey. - Bra (CN) : Slow Food, 2023. - 223 p. : ill. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Chocolate | titolo di raggruppamento controllato (BMT0036323)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884998170 BID: BMT0036322

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Slow Food

Collana: Manuali Slow;

Classificazione

Soggetto

Cioccolata - Industria
Cioccolata

Classe

641.3374 ALIMENTI. Cacao

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: DLEG.MON.C.2365 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: DL-5287

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Collocazione: A.641.3.RAM Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: COR-101715

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3374.RAMSD.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 28565

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.3374.RAMSD.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 28566

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.