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Copertina di: La bontà delle malerbe : botanica e tradizione nel piatto

La bontà delle malerbe : botanica e tradizione nel piatto


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Descrizione bibliografica

La bontà delle malerbe : botanica e tradizione nel piatto / Felice Suma. - Modugno (Bari) : Grecale, 2020. - 117 p. : ill. ; 16 cm. ((In copertina: Parco Naturale Regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo. [Puglia]

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La bontà delle malerbe | titolo di raggruppamento controllato (BA10151149)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788899598457 BID: BA10151145

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Grecale

Collana: I quaderni del parco; 1

Est;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.357.SUMAF.1 Disponibile

    Inventario: 30226

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>