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Copertina di: Con gusto : storia degli italiani a tavola

Con gusto : storia degli italiani a tavola

| da Wikipedia

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Galimberti, Fabio <1972- > | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti. - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2007. - X, 437 p., [12] carte di tav. : ill. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Delizia! | titolo di raggruppamento controllato (RAV1613429)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788842077756 BID: BA10119728

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: GLF editori Laterza

Collana: I Robinson. Letture;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Italia - Storia

Classe

394.120945 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Italia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120945.DICKJ.3 Disponibile

    Inventario: 14057

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.120945.DICKJ.2 Disponibile

    Inventario: 9712

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.