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Copertina di: Vino al vino : proverbi, tradizioni, enologia

Vino al vino : proverbi, tradizioni, enologia

| da Wikipedia

Altri autori:

Sinigaglia, Andrea <1977- > | da Wikipedia
Nuvolati, Paolo | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Vino al vino : proverbi, tradizioni, enologia / Giuseppe Romagnoli ; note tecniche di Paolo Nuvolati ; prefazione di Andrea Sinigaglia. - Milano : Plan, 2014. - 208 p. : ill. ; 17 cm. ((In coperina: ALMA, La scuola internazionale di cucina italiana

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Vino al vino | titolo di raggruppamento controllato (CFI1055511)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788888719627 BID: ANA0492203

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Plan

Classificazione

Soggetto

Vino nei proverbi italiani
Viticoltura
Enologia

Classe

641.22 BEVANDE. Vino

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.22.ROMAG.1 Disponibile

    Inventario: 30683

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio