5 Risultati trovati
I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di...
Baldini & Castoldi, 2000
monografia | Testo
I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di...
Baldini & Castoldi, 2002
monografia | Testo
Gastronomia e università : 19. Convegno internazionale...
Convegno internazionale sulla civilta della tavola <19. ; 2005 ; Sorrento>
Accademia Italiana della Cucina, 2006
monografia | Testo