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Copertina di: I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing

I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing


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Descrizione bibliografica

I luoghi del gusto : cibo e territorio come risorsa di marketing / Davide Paolini. - Milano : Baldini & Castoldi, 2000!. - 209 p. ; 21 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8880898566 BID: VIA0084292

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: Baldini & Castoldi

Collana: Economia e management; 28

Classificazione

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