![Copertina di: The fruits of empire : art, food, and the politics of race in the age of American expansion](/search/public/template/img/ICO_libro.jpg)
The fruits of empire : art, food, and the politics of race in the age of American expansion
Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious
Descrizione bibliografica
Legami con altri titoliinfo
Appartiene a...
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780520296398 BID: TO02082454
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2020
Editore: University of California
Collana: California studies in food and culture; 73
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.704.9434.KLEIS.1
Disponibile
Inventario: 26847
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.