A taste of power : food and american identities
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780520284975 BID: TO01985290
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2015
Editore: University of California Press
Collana: California studies in food and culture; 59
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.120973.VESTK.1 Disponibile
Inventario: 20855
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.394.120973.VESTK.2 Disponibile
Inventario: 21036
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.