The Oxford companion to food
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0192115790 BID: TO00812972
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 1999
Editore: Oxford University Press
Classificazione
Dove lo trovi
-
CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info
Collocazione: FC.613 Solo consultazione
Inventario: COR-72514
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: V. 1
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: CONS.641.3003.DAVIA.1 Solo consultazione
Inventario: 7698
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
Collocazione: CONS.641.3003.DAVIA.3 Solo consultazione
Inventario: 17655
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.