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Copertina di: Il profumo delle tavole : tradizione e cucina nelle Venezie

Il profumo delle tavole : tradizione e cucina nelle Venezie

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Descrizione bibliografica

Il profumo delle tavole : tradizione e cucina nelle Venezie / Ulderico Bernardi. - Treviso : Santi Quaranta, 2006. - 204 p. : ill. ; 22 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il profumo delle tavole | titolo di raggruppamento controllato (VIA0466530)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8886496680 BID: VIA0133419

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Santi Quaranta

Collana: Il rosone; 63

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Veneto

Classe

394.1209453 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. ITALIA NORDORIENTALE. Veneto

Dove lo trovi

  • CIVICA DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: VI-C.1961 Disponibile

    Inventario: 103586

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209453.BERNU.1 Disponibile

    Inventario: 13169

    Precisazione inventario: 1 v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v