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Copertina di: Cucina raccontata : l'alimentazione tradizionale tra scienza e memoria

Cucina raccontata : l'alimentazione tradizionale tra scienza e memoria


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Descrizione bibliografica

Cucina raccontata : l'alimentazione tradizionale tra scienza e memoria / Renzo Marinone. - Cavallermaggiore : Gribaudo, 1988. - 301 p. : ill. ; 25 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: VIA0054458

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1988

Editore: Gribaudo

Classificazione

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALBA (TO0) info

    Collocazione: LOC.Q.91.262.MAR.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: COR-50344

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    Fruibilità: Solo Consultazione

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    Inventario: S89-1307

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI FOSSANO (TO0) info

    Collocazione: A.641.5.MAR Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 18002

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI SALUZZO (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.5.MAR.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 24244

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0) info

    Collocazione: PROV.641.5.MAR.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 43064

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1

  • ISTITUTO ALBERGHIERO "G. GIOLITTI" DI MONDOVÌ (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.5.MAR. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2965

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.