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Copertina di: La cucina del Piemonte : il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo

La cucina del Piemonte : il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo


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Descrizione bibliografica

La cucina del Piemonte : il mangiare di ieri e di oggi del Piemonte collinare e vignaiolo / Giovanni Goria. - Padova : Muzzio, 1990. - 290 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8870215113 BID: VEA0034320

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1990

Editore: Muzzio

Collana: Cultura regionale;

Classificazione

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